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重庆暖鲁山假丝绵锅2016-12-19 11:07:53
重庆暖锅,又称为毛肚暖锅或麻辣暖锅,是中国传统饮食方法,起源于明末清初的重庆嘉陵江畔、朝天门等码头船工...[详细]
二十年代在重庆江北城发展壮大。一般挑担子零卖小贩将水牛毛肚买后,洗净煮一煮尔后将肝子、肚子等切成小块,于担头置泥炉一具,炉上置分格的大铁盆一只,盆内翻煎倒滚着一...[详细]
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